春待ちどうしい・桜餅



は~やく来い。は~~やく来い。

春が待ちどうしいです。


またまた、作ちゃいました。

サクラ餅です。

あんだけが、市販品。
桜の葉と、サクラの花は自家製。

初めてつくりましたが、形になってるでしょ、エへん(^0_0^)


作った、先から、片っ端に食べられちゃいました。ま、全部で12~3個しかつくらなかったんですがね。

孫のゆうちゃんも大好きで、あんこ少なめで2個ほど、ワンコのファギーもあんこ少量で一個。

僕の分がなくなるといけないんで、作っている方の特権であんこ大盛りで一個。

いっただき~~~で、ゲット!!!



エ、赤いサクラ餅はって?
ね、サクラの花びらがせっかく乗ってるじゃん。だから、あえて、ピンクのさくら餅は作らないんだよ!!!

(本当は、食紅がないだけ~~~確か、冷蔵庫に、釣り用の食紅があったんだけど捨てられたみたい)

Comment

  • しらさぎ1
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Re: 弟子にしてください。

v-22sanadaen さんへ


> 脱帽~です。
> 凄~い! 今度は桜餅ですか。

sanadaen さん、脱帽は僕の方ですよ。
全て、sanadaenさんに教えていただいたものですよ。
僕のほうが、弟子になっておりますよ~~。。

>
> 昨年漬けた八重桜の塩漬け、そして葉っぱも漬けて、
> もうりっぱな職人ですね!


桜の塩ずけは、会社のおばちゃん達に大好評で、もう少しくれないとか、売ってとか言われております、が~~僕も使わなければなりませんので、また、来年といっています。(^0_0^)



> 何? 初めて作ったんですって!
> 上手に綺麗にできています。

そうなんです。今度は、もっと上手にね。
明日、日曜日、またつくります。がんばります~~。

>
> しらさぎ家は、毎日春ですね。
> ゆうちゃんも、幸せですね。

そう、皮の分量はわかっていたらゴメン。
小麦粉100gに対して餅粉50グラムに砂糖、塩少々でした。
ホッとプレートで、楕円に流します(ここがポイント。)やって見て~~。


PS:できた~~コメ。いっぱいコメ頂いて、うれしかったです。
ここまで、コメ書いていただき大変だったでしょ~~。
感謝、感激、で~~す。

あ、そうそう、誤字脱字、いっぱいあると思います。
雰囲気で読んでね~~(^0_0^)

弟子にしてください。

脱帽~です。
凄~い! 今度は桜餅ですか。

昨年漬けた八重桜の塩漬け、そして葉っぱも漬けて、
もうりっぱな職人ですね!
何? 初めて作ったんですって!
上手に綺麗にできています。

しらさぎ家は、毎日春ですね。
ゆうちゃんも、幸せですね。

  • しらさぎ1
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Re: きれいで美味しそうですね

v-290南十字星さんへ

> しらさぎさん おばんです

おばんす。

> 白い悪魔のせいで、朝から夕方暗くなるまで、
> 重労働です 老体にはキツイ参ったね
> もうイヤだぁ~ 春よ早く来い!

ホント。もう、白いロマンじゃなくて、悪魔ですよね。
もう嫌。。
南十字星 さんも、毎日ご苦労さまです。
僕なんか、週一じゃないですか?その分、もういやってほど時間が食いますよ。


>
> 白い桜餅とてもきれいで、美味しそうですね。
> 本当は、美味しいのでしょう!
> 美味しさが伝わってきますよ
>
> 職人!しらさぎ爺さん、料理であれ和洋菓子であれ何でもok!
> とてもオールマイティーですね。
> 本当に感心します。

実は、今回初めてつくたんだよ。でも、形になって美味しかったね。
来週、あ、今日か!また作る予定です。
おすそわけあるかもね~~。
うまくいったらですよ。うまくいったらだよ。
あまり期待しないで~~~(^0_0^)

  • しらさぎ1
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Re: No title

v-290EGUTI YOUSUKEさんへ

> ここまで小まめにやる人間はいないよ もう完全に脱帽
> 結婚したばかりの頃は奥さん焦ったんじゃない?

自分で食べたいので作っています。そこが僕の原点だも~~ん。
ママね、大丈夫です。結婚する前から、よ~~く知っていますからね。
作ってね、食べてもらって美味しいという顔が見たいから。(自己満足かな)

  • 南十字星
  • URL
きれいで美味しそうですね

しらさぎさん おばんです
白い悪魔のせいで、朝から夕方暗くなるまで、
重労働です 老体にはキツイ参ったね
もうイヤだぁ~ 春よ早く来い!

白い桜餅とてもきれいで、美味しそうですね。
本当は、美味しいのでしょう!
美味しさが伝わってきますよ

職人!しらさぎ爺さん、料理であれ和洋菓子であれ何でもok!
とてもオールマイティーですね。
本当に感心します。

  • EGUTI YOUSUKE
  • URL
No title

ここまで小まめにやる人間はいないよ もう完全に脱帽
結婚したばかりの頃は奥さん焦ったんじゃない?

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