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おいしかった土鍋蒸し

2009.12.24(23:07) 215

土鍋蒸しで?す。



モコチャンたち、クリスマスイブの夜、タコ焼きパーティー

P1000179.jpg

今日のしらさぎ家は、土鍋蒸し(大人たち)(遅い、晩御飯でした)

モコチャンたちは、たこ焼きの二本立て。(友達とクリスマス)

土鍋蒸しは、お二人の方から助けてもらいました。

とってもヘルシーなんで食べ過ぎました。

これでm2人前。

材料は、もやし、キャベツ・豚ばら肉・長ネギのみ。

ゴマ油をひき、後はのっけてふたをし、火にかけるだけ(弱火かな)。

鍋ふたから湯気がでたら火を止め蒸し焼き。

出来上がりに、化粧油を注いで、ポン酢でいただきます。

とっても食べやすく、いっぱいいただけます。

ォ助けていただいた方々は、マムチ笑顔でVごはん芦屋、神戸☆ときどきラスベガスさんたちです。(マウスをあててクリックお願いします。お二人のブログに飛んでいきます)

でも、しらさぎのブロに戻ってきたね!


まずは、論より証拠です。(僕って、学あるなぁ????)

今日にでも、試してくださいね。

魚介類いれたらもっとおいしいと思います(イカ・海老・かに関係かな?)

漁師小屋秋田しらさぎのブログ



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コメント
マムチさん、こちらこそありがとうございます。
クリスマス、楽しんできますね。

また、デブチョになっちゃうね^^;
【2009/12/25 18:53】 | しらさぎ #- | [edit]
蒸し鍋、実は初めて。
ホント、おいしかったよ~~。
虫は勘弁、蒸しだったら何でもね^^;

冷凍庫に甲イカ探したんだけど、なかった。
来る年、いっぱい取って食べま~~すネ。
【2009/12/25 18:50】 | しらさぎ #- | [edit]
こんにちわ~♪

merry Christmas!!
素敵な一日を~*

紹介して頂き、ありがとうございます!!
しかもリンクまで!! とても嬉しいです^^v

たこ焼きも、美味しそう~*
ポチっ!!おうえーん*
【2009/12/25 14:35】 | マムチ #- | [edit]
鍋!美味しそうですね~
むし鍋!好きですよ~
虫じゃないよ(^_^;)
魚介類が入ってると美味しいかも~(^O^)/
【2009/12/25 12:28】 | はなちゃん #mQop/nM. | [edit]
mazico さんおはようございます。

だって、mazico さんに勝負をしても勝てないことわかるんで、コレしかないでしょ・・・。
男料理は簡単かつ、豪快で手参らずでおいしくなけりゃね。
でも、初めて作ったんですが、超おいしいし、ポン酢で食べたんですが、水炊きより僕は好きですね。
鍋っていいね。昨日、また少しだけお酒いただいちゃいました。
【2009/12/25 08:44】 | しらさぎ #- | [edit]
emiたんさん、おはようございます。
昨日、遅くにコメいただきありがとうございました。

おかげさまで、非常においしくたまらず食べ過ぎてしましました。
簡単で、いいね。
これ、こるかもね・・・・・^。^

【2009/12/25 08:39】 | しらさぎ #- | [edit]
> ありがとうございます!
> 簡単で、おいしいですよね~。
> ウチでも材料を変えて何度か作ってて、
> ちょっとしたブームになってます。
【2009/12/25 08:36】 | しらさぎ #- | [edit]
おなべって優れものですね~
私もモヤシの空蒸し大好きですが、お肉や、魚介が入るとグレードアップですね~~
しらさぎさん、うまいこと宣伝しちゃいましたね、「イカ、エビ、カニ」は~い完売です~
【2009/12/25 05:49】 | mazico #- | [edit]
ありがとうございます!
簡単で、おいしいですよね~。
ウチでも材料を変えて何度か作ってて、
ちょっとしたブームになってます。
【2009/12/25 00:35】 | emiたん #- | [edit]
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