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アジが来た~~?

豪雨、増水、濁った海~~久々でラッキ~~。何処が?アジが来た~~!ところが~~・・・・いない何処を探しても仕方なく、深い所の漁礁にやっと釣れた40~50匹1時間くらいで食べたい、おさしみとなめろ~~と僕の大好きなアジフライ(オオバの葉を添えて)お腹いっぱい食べましたとサ...

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カキを捕る道具

天然のカキっておいしいですよね。僕が捕る道具を教えちゃいます。内緒でね。ただし、漁民でないと使えませんので、そこんところよろしくロックんロー~ら~、ナ~ちゃって!作り方は、画像で出ていますのでご覧あれ~~!鉄筋です。硬いよ~~真っ赤にしてね。時間は20分~30分かかるよ。まげて~~グライダーで削って滑らないように、グリップをつけて~~出来上がり~~ですが、曲げる角度とは、その人によって違います。僕...

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バイ貝のかごの作り方(秋田編)

やっと雨が降って川も増水しましたが~~、降りすぎで、増水どころか、洪水になって、漁ができません(ショック)こんな時には、漁具づくり。バイ貝(ツブ貝)のかごの作り方を詳しく説明しちゃいますが、これは、僕ら、秋田で作っているやりかたですのでその土地、土地で違うかもしれませんので、ご了承してください。さて~~まずはバイス万力から作っていきます。エ、道具から・・・当たり前ですよ。だって売っているやつ高いん...

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バイス万力自作とツブかご作成

お百姓さんは、百の仕事をこなすプロフョショナル。漁師は魚を捕るプロフョショナル。しかし、道具となれば、売っているものを使うというケースが多い中、編み針(網修理に使う道具)網棒(あぼう)と言いますが、昔は竹を自分で削って作っていました。それと、同じで、廃材を利用して、別のものに加工する技はお百姓さんに負けません。いいことを言ってるでしょ僕って・・・・!本当の事をいうと、用はお金が無いんで、再生利用す...

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ジャンボカキフライ

1年越しに夢がかなった。そう、ジャンボカキフライだよ~~ん!去年は、悪天候で、僕んちカキ食べていなかったはず。今年は親方から、早くも、捕っていいよコール?そう、早すぎないって言ったらね、今年のカキは数年ぶりの最高の出来。半信半疑で、捕ってみましたら~~~?いいね。イイね~すばらしいミルク。左に見えますのは?ママの携帯電話。デカくないカキフライ。これでも、2個分を一個にあげてみたよ。ナスのてんぷらも...

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海ソーメン

貴重な海ソーメンてなかなか知っている方はいないと思います。海のソーメン?なにそれ?モズクは有名なんですが。似てるよ~~。ぺろぺろして最高。貴重な海藻なんです。酢醤油でいただきますがね、市場にはあまり出回りません。水揚げが少ないってのが現状なんですが。いやーぼく、今まで、まったく関心が無かったんですが、今年初めていただきました。これを湯がいて、氷り水に入れると鮮やかな、緑色。そして、冷たい、ガラスの...

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僕は詩人?

海に潜って、何も聞こえない。世の中の音は、遮断。聞こえるのは、波の音のみ。アワビを探して、ゆっくり、ゆっくり、ゆっくり、泳いで行く。なかなか見つからないアワビ。でも、いいんだ~~このひと時は僕だけのもの。急に息が続かなくなり、浮上。あぶくと、一緒に。浮上して、また聞こえる、世間の音。現実に戻る。その繰り返し。な~~ちゃって、僕って才能あるのかな???無いよね~~!!!ま、いいんだ。ちょっと、ふと潜...

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マツブって知ってる?

これこれ。マツブっていいます。正式名はエゾボラっていう貝。これが、最高においしい貝。たまにしかお目にかからない貴重な貝、マツブ。お刺身が最高ですが、開け方が・・・・?かなづちでばか~~~んって?そんなことしたら。粉々・・・。見てみて。貝の真ん中に穴が開いているでしょ。これが開け方。ポンチで穴をあけて(釘でもいいよ)そこのアイスピックを入れて、身の部分を切って、あとは、身の部分をアイスピックであおる...

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最悪な先週でしたが・・・・

先週は、僕にとって最悪の日でした。実は、軽い胃潰瘍になり、日曜日潜りに行ってから、胃が痛く、あれ~~冷えたのかなって思って、整腸剤を服用したが、治らず、胃腸薬で少しは,軽くなって、月曜日病院に行って、胃カメラを飲んだら胃潰瘍。なんで?思うように、魚が捕れなかったからかな?で、ダブルパンチ?歯茎が腫れてきて、歯医者で、水曜日に、麻酔をして切開をして、手術。歯医者さんは、大嫌い。海の男も、たじたじ。椅...

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相棒、久しぶりだね(ラインホーラ―)!

ご無沙汰してました。あ!!頂いたコメント返信も書かず、ゴメン!必ず、書きます。さぼちゃったよ~~!ねね、いいこと書いてあるんでスルーしないで!さて~~、この画像、僕らの商売道具の網巻器(ネットローラーとか、ラインホーら―とかいいます)これが無いと、網作業できません。でもね、昔は、こんな道具が無かったんで、手で、網を力ずくで回収していたんですよ。大先輩たち、すごい剛腕も持ち主。僕は、か弱いんで(どこ...