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しらさぎ海鮮ちゃんぽん

「しらさぎ特製海鮮ちゃんぽん」 いくらですか。それは、ん???ん、いくらだす?今日は、僕の、ご飯つくりの番です。暑くて、ご飯食べたくないとのことで、冷蔵庫物色。ん、ん、先日食べたコウイカのゲソをいっぱい発見。これだ。ちゃんぽん食べよっと。豚肉も少しあったし、野菜もたくさんあった。そうだ。味は、味噌味に決まり。そして、トッピング・・・・当然、ツブの甘辛煮でしょ。どんぶりの大きさに比べても引けをとらない...

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地方発送いたします

義弟にお中元いつも、しらさぎ親父、義弟から、お酒などたくさんいただいています。今年の正月も会って一杯飲んだとき、アワビを食べさせると回答。言った手前、是が非でもと思いましたが、この悪天候。このままだと、うそつきになってしまう。兄としての、メンツも無くなると思い、思いっきり、発送した。それが、これバイツブの甘辛煮。写真は、最悪。冷凍になってるため、カメラを写すとき、曇っていまった。(ゴメン)同じ、県...

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釣れるサビキ

しらさぎブログご覧の方々だけ朗報です。最近、梅雨のため、漁の記事がのせれません。いつも、海が濁っております。スズキ、がいるはずだのに、喰ってきません。よって、考えます。そうだ。親方から、昔にもどれって。ルアーが喰わないならば、生き餌つりか、昔のサビキ?そこで、ご覧の通り、大昔のサビキを作成。教えますョ。白の鶏の羽に鯖皮と赤の塗料(針先に)そして、ビーズ玉1個。針は小さめ。ハリス5号、道糸6号、これ...

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自主規制

バイツブ貝産卵終わる。今日、歯医者さんに行って帰ったらまだ夕日が沈んでない。海は、久々のなぎ。よしゃ!しかけてある、ツブ貝の籠を久々にあげにいってきました。また、バイツブいっぱいかかってるかな?現場にいったら、日が沈む寸前。急がねば!日本海に沈む夕日なんか見てる暇なんかないです。籠、一個め、何も入っていない。泥だらけ。まだ、海水は濁っていました。二個目。でた??マダカラ貝の産卵で籠びっしり産卵中。3...

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モコチャン・ペット介護士合格

モコチャン(娘)とうとう、やりましたね「ペット介護士合格」   おめでとう通信教育で、学校の勉強もやって、介護士の勉強もやって、夜遅くまで、勉強をしていたの、お父さんは知っていました。家族、みんなで協力したが、最後は本人のやる気特にしらさぎ小娘の(上のお姉ちゃん)アドバイスありがとう。モコチャン、お父さん、泣いてもいいですか。(昨日の伸介さんのTV番組でながれた曲)表情には、出しませんが、心の中で...

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アジづくし

今日の晩御飯。しばらくぶりにアジが食べたい。釣ってきます。小あじだけど、いっぱい釣れましたので、アジづくし、ご飯。・酢飯にアジの醤油漬け(しょうが入り)・アジの醤油南蛮漬け(オニオン入り)・いただき物のわらび・焼酎麦茶わり写ってませんが、アジの焼き物。定番、ツブの甘辛煮最後に、女房のおいしい味噌汁。愛犬ファギーちゃんも今日は、焼きあじ(ファギー専用素焼き塩抜きバージョン、大盛り)おいしかったか、い...

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ウオンテッド

漁師しらさぎ親父、激痛に耐えること、「6時間。」ものすごく痛い。激痛・・・・激痛とはこのことか?刺さるような痛み。もう、手を切断して??。漁師、不覚だった。ツブ、漁のあと、籠に入っていた、さかなの背びれのとげをカットしようとしたら、一瞬のすきをやられてしまった。すぐさま、血を口で吸うが、一瞬のうちに痛みと腫れが生じた。         上の写真、僕のグローブみたいな手、下の写真、右手、通常のお手て。...

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漁師のお中元

しばらくぶりに漁にでた。北北西の風、9メートルから10メートルで、海上が白波が立っておりました。やっとの思いで、梵でん(仕掛けてある目印「旗」)をつかみ、船を前進させロープを網まき機に巻きつけ波との戦い。(約、300メートル仕掛け)仕掛けロープが見えてきた。こん身の力こめて、引き上げ。成功。とたん、大きな波が襲い掛かり、ドス?ンと船にあたり、よろけてしまったが、仕掛けロープを持っていたため助かりま...

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すごい・熊本県とおさかなポスト

とっても、すばらしいお話を聞きました。外は、また雨でしたが、漁師小屋で、網製作をやっていましたらラジオからすばらし一言。ぜひ、皆さんにお知らせしなければと思い書かせていただきます。もったいぶらないで、教えろって!はい、それはね、我々は魚を取っていますが、観賞用に飼う方もいらっしゃいます。そのことを、どうこう言う立場ではではないのでご勘弁願います。だだ、世の中には、まったく捨てる神あれば救う神ありの...

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あじさいだけが元気

悪天候、お見舞い申し上げます。今年の梅雨明け、日本列島を襲った豪雨で、皆様のところは大丈夫でしたか?ニュースを見ても、大洪水、話題が続いています。昨日も、ウチの河川が大反乱いたしまして、漁港も水をかぶりもう大変でした。我が家より、船のほうが心配で朝から夜まで、何回、自宅と漁港を往復したことやら。でも、今朝には、まだ高水だったが、夕方には平水まで戻りましたが、川、ならびに海は抹茶色の泥水。いつ、海に...