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かに籠
頼んでおりました、カニ籠がきました。僕らは、ホームセンターに売っているカニ籠はつかいません。このかごは、漁師用です。でも、広い川、何処にでもモクズカニはいません。探してそして経験と勘で場所を決めてあたった時の喜びは格別。だから漁師は面白いですよ。でも~~~まったく入らずって言うこともしばしば。いくら、籠がよくとも、いなければ入りません。今シーズン、いっぱいとらなけば、ママからのお叱りが怖いです。...

ラッキー・・・バレンタインディ~~
朝から何かいいことがありそうな予感。朝ご飯を孫たちを送り出し、ママと久々にゆっくり食べている最中の出来事。雪また降った?ン。寒いよね~。長野の真田園さんの所も寒いんでしょ?ン。どうしてるんでしょうね。この雪の中。塩尻の気温は秋田より寒いかもね~~。たわいもない、夫婦の会話でしたが、なにか、僕にはなにかいいことが・・・・・。そして、今朝、漁具(カニかご)をママに内緒で注文しました。怒られること承知の...

あったかい所で仕事したい~~
寒いね~~。都会の方たち大丈夫ですか?僕らは雪国ですので結構へっちゃらですが、でも、寒い。仕事進みません。今、春先使う予定の、マス網作成中ですが、しらさぎ小屋(作業場)ですが、ストーブもありません。気温はいつも、マイナス。お~~サブいいですが~~~仕事仕事。ダウン上下のインナーを着て、その上に合羽なんか着ての作業ですが、あまり着てしまうと、ダルマさんになって、動けません。そして、足先が冷たい。2時...

正念場です
設備投資なんて大々的なものではありませんが、この先、僕考えていることがあります。① 船舶しらさぎ丸のエンジン交換使ってかなりの年月、昨年は、エンジン本体のタイミングベルト交換しました。② 川カニかごの新規購入籠も、かなり古びてきました。カニに網を切られますが修理修理で使用しています。枠の針金が腐れば折れます。こちらも修理、修理で大事に使っております。③ マス網新規購入④ しらさぎ丸のGPS購入今でも使...

にぎころ
これ、な~~んだ?「にぎころ」って言うのよ。秋田の秋田犬のマスコットキャラクターあ~ちゃんが付けた名前を「ぽんちゃん」昨年、茶色い方をあ~ちゃんのママ、モコちゃん一個購入。そうしたら、あ~ちゃん、大好きになって、毎日枕もとで一緒にネンネ。あらから、半年、何処で購入したか、毎日のように記憶をたどり購入先に電話。そうしたら、その時の定員さんが電話にでて、覚えていますって、モコがいっていましたが、神対応...

かに籠




頼んでおりました、カニ籠がきました。

僕らは、ホームセンターに売っているカニ籠はつかいません。

このかごは、漁師用です。

でも、広い川、何処にでもモクズカニはいません。

探してそして経験と勘で場所を決めてあたった時の喜びは格別。

だから漁師は面白いですよ。

でも~~~まったく入らずって言うこともしばしば。

いくら、籠がよくとも、いなければ入りません。

今シーズン、いっぱいとらなけば、ママからのお叱りが怖いです。

ラッキー・・・バレンタインディ~~



朝から何かいいことがありそうな予感。

朝ご飯を孫たちを送り出し、ママと久々にゆっくり食べている最中の出来事。

雪また降った?

ン。

寒いよね~。

長野の真田園さんの所も寒いんでしょ?

ン。

どうしてるんでしょうね。この雪の中。

塩尻の気温は秋田より寒いかもね~~。

たわいもない、夫婦の会話でしたが、なにか、僕にはなにかいいことが・・・・・。

そして、今朝、漁具(カニかご)をママに内緒で注文しました。

怒られること承知の上でですが、どうしても、今しかないって言う感じなんです。

ママとちょっとお出かけ中、帰ったらポストに宅配便さんより未配達電票が。

すぐさま、連絡をし再配達依頼をしたら、ちょっと待ったら、路面凍結のなかわざわざ再配達を。

エ・ホントにって。

ブロトモさん 「塩尻でブドウ園をなさってる真田園」さんより~~贈り物が・・・・。

ホントにいただきました。びっくり・・

真田園さんからはいつもびっくりサプライズ。

NEC_2380.jpg

僕もいたずら好きですが、ホントに~~。

ホントでした。

NEC_2382.jpg

ファギーどうした?いつもはこんな失礼なことしないんですが?

あれ~~もしかして真田園さんところの愛犬、パンちゃんのにおいが・・・・。

それとも、お酒好きワンちゃんではありませんがワンちゃんの臭覚は人間の400倍?

パンちゃんのにおいが・・・・。


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日本酒、僕の大好きな!


それも、純米吟醸酒。

たまにしかお目にかかれない。純米吟醸酒。麹の香りとお味が最高。

それにほんの少しの濁り、最高じゃないですか。

つい先ほど、お礼のお電話をいたしました。

なぜかしら、真田園さんからサプライズの時に必ずと言うほど、僕のお酒が切れているとき。

ほんとだよ、ホントにほんとだよ。神様のおぼしめしかな?

真田園さんからこの間も言っていましたよねって。

僕は、無実です。天と海の神に誓ってね。信じて~~真田園さん・・・・。

さて~~もっとびっくりしたのが、

tyoko.jpg

写真の映りと、画像に関してはご勘弁。

わかる~~~????

お酒のチョコ。

え~~こんなのあるの~~~って。

初めて拝見させていただきました。

日本酒と、焼酎のチョコレート。(真田園さんが言っておられました。ちょう売れっ子の商品だそうです)

ラッキーバレンタインディ~~。。。

ね、ね、昔というか、チョコの中にブランディーとかウイスキーとか入っていたチョコがありましたよね。

バッカスとか言っていましたけど、僕、子供のころから食べて今に来ていますが~~。。。

いや~~サプライズ濃いわ~~~。。。。


クリスマスの時には、孫たちにチョコの詰め合わせをいただきました。今度は、大人のためにお酒入りチョコ。

ありがたいです。

人に贈り物を送るっていうことは、非常に気をつかいますよね。僕なんか本当に苦手。

でも、真田園さんってセンスがいいのよね~~。

的確に、送り主のハートをつかむ方法を方程式を説くようにグサッと、射止めます。

真田マジックにトリコになちゃいます。

もしかして、旦那様もゲットしたのではないかな(笑)

チョコは、明日にいただくとして。

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NEC_2387.jpg

娘のもこちゃんに言われました。また、真田園さんよりいただいたの?かって。その通りで~~す。いただいちゃいました。
ちゃんと、お返ししてるのかって?どうでしょうね!真田園さんから聞いて?

チョコとお酒は非常にあいますが、この「玉乃光」気になりますね~~。モコに食べられないようにいただかなくっちゃね。

いや~~気になる~~・・・・。。。


エこれ何?

お酒のお供。

すぐさまちょっとだけいただきましたら、おいしい。

ということで

sotumami.jpg


今日は寒し。

もう小屋には入らず。

かなり早めの晩酌が、出来ることに感謝をし

皆さまには大変申し訳ありませんのを承知で、夕方の5時半には、頂きま~~すって。

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今日のお盆は、あ~ちゃんが愛用のウサギのお盆を拝借、あ~ちゃんはまだ幼稚園から帰ってきませんので使用。

ほんの30分くらい拝借。

お酒おいしい。

sotumami.jpg

お漬物のオイル炒め。

でも、中身は?

実は、このお惣菜は、真田園さんの旦那様が作った手作りお惣菜金粉入り。

ピリ辛で、ほんの少し甘くて歯触りが最高。

おつまみには最適。

で中身は???


大丈夫、しらさぎシェフは当ててみましょうね?

・ 野沢菜か高菜の漬物
・ 煮干しの砕いたの
・ ごま油
・ 鷹の爪
・ お酢
・ お砂糖

の炒め物。

お電話でお話いたしました。

ほとんど正解!

さすが、しらさぎシャフですが、これを考案したのが、真田園さんの旦那様だそうです。

毎日帰宅が遅い奥様の為に考案したそうです。

僕もいろいろ作りますが、旦那様には脱帽致しました。ものすごくおいしい。おつまみに最高。

そして、あったかいごはんの上に乗っけていただきました。

僕って、必ず晩酌してからごはんを食べないと、夜寝れません。カロリーオーバーは無論承知ですが・・・。

そして、
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パスタ塩味と香りずけにお醤油をちょっと、その上に真田園さんの旦那様作成のピリ辛野沢菜をのっけて おつまみ。

すごくというか、うま~~い。

お酒も最高においしいし、飲みすぎ注意ですので僕の小っちゃいグラスの毎日2杯でいただいております。

お酒の瓶を見ていれば、だんだん減っていくのですが、減っていくんじゃなくて、増えていけばいいのにね~~~。



あったかい所で仕事したい~~

寒いね~~。

都会の方たち大丈夫ですか?

僕らは雪国ですので結構へっちゃらですが、でも、寒い。

仕事進みません。




今、春先使う予定の、マス網作成中ですが、しらさぎ小屋(作業場)ですが、ストーブもありません。

気温はいつも、マイナス。

お~~サブいいですが~~~仕事仕事。

ダウン上下のインナーを着て、その上に合羽なんか着ての作業ですが、あまり着てしまうと、ダルマさんになって、動けません。

そして、足先が冷たい。

2時間もいると、もう、折れそうです。

ま、休んでいる時の方が多いです。

NEC_2387.jpg

今年はちょっといたずらしてみました。

春先はね、海から、川に川蟹(モクズカニ)が上るんですよ。(川をずっとさかのぼっていきます)

なんで、せっかく作った、網にこの蟹がかかると、はずすのも面倒だし、商品にならないし、そのままにしておいて死んでしまうし、それでも、残骸を外さなければ網もかけれないのでということと、資源保護の観点から、おもりのついている足と言いますが、カニが掛からないように、あげました。
網作成にあたっては、非常に、手間がかかりますが、カニがうまくいけばかからず、ましては、ゴミのあまりかからねければ、一石二鳥と行くか行かないかは、春先のお楽しみ。

もう、ちょとで、春がおとずれます。

辛抱、辛抱ですね。

都会の方、雪が降ったら、大股で歩くのは危険ですので小さく、小さく、靴は、長靴でね。

僕は商売がら、年中長靴愛好者です。

正念場です

設備投資なんて大々的なものではありませんが、この先、僕考えていることがあります。

① 船舶しらさぎ丸のエンジン交換
使ってかなりの年月、昨年は、エンジン本体のタイミングベルト交換しました。

② 川カニかごの新規購入
籠も、かなり古びてきました。カニに網を切られますが修理修理で使用しています。枠の針金が腐れば折れます。
こちらも修理、修理で大事に使っております。

③ マス網新規購入

④ しらさぎ丸のGPS購入
今でも使っていますが、もう、限界、いつ故障するか、もう、修理部品はないってメーカーから。

あげたら、キリがありませんね。
当然、資金さえあれば今すぐにでも購入し、使用できますが、そうもいかぬもの。

ましてはね、もっと、大きな船が欲しいんですがこれは夢の夢。

男ってわがままな動物。でも、勝負する時には勝負しますが、単なる博打打ちです。
失敗など考えずに突っ走りますがね~問題は資金ですよね。

僕なんか小規模漁師。すべて1人作業の漁師。そりゃ、人を使うと仕事も今の倍以上出来るかも。
それでも、工場とは違って、せめて僕の技量(そんな技量ではありませんが(謙遜しちゃいます))まで来るまではかなりの年月。
人件費も払わなくてはいけません。いつも思います、こんなところに誰が来るかってね。きついし、汚いしね。。。

その他、青年会の今後のあり方。
もう、考えることだらけ。どうやったら、秋田のお魚を有名にできるか?
お魚は現在売値が高いですよね。肉より高い。これだったら、若い方は食べません。でも、日本人は成人病になってしまいますのでお魚を食べていただきたいですね。そのためには、どうすればいいのでしょうか?

いろいろ、ネットで模索していますが、なかなかうまいヒントが見つかりません。

もう、毎日考えること、でも、一つ一つ解決というか、実行あるのみなんですけど。

今年が正念場なような感じがしております。

皆様、いいヒントがあれば、どんなことでも結構です、ヒントをいただきたいと思います。

昨年、大晦日の前日、みんなで飲んでいる時の事、息子よりダメ押しで、親父、真空機械買ったのって言われました。

ん、買ったよ。

もし、それで商売を考えれてる?

ん!!

無理だよ!

なんで?

家庭用の真空機械は、袋にコストがかかるし、表面だけしか真空になっていないため、素材も真空にできないと無意味だし、賞味期限も短くなるのでプロに任せた方がいいよって!

ん~~そんなもの?

息子も、もう、僕を超して大人になったなって考えさせられました。

で、商売用の、真空機械っていくら???

30万円くらいだよって。

エ。エ。エ・・・・・・・・そんな~~!

もう、考えることだらけ。

にぎころ




これ、な~~んだ?

「にぎころ」って言うのよ。

秋田の秋田犬のマスコットキャラクター

あ~ちゃんが付けた名前を「ぽんちゃん」


昨年、茶色い方をあ~ちゃんのママ、モコちゃん一個購入。

そうしたら、あ~ちゃん、大好きになって、毎日枕もとで一緒にネンネ。



あらから、半年、何処で購入したか、毎日のように記憶をたどり購入先に電話。

そうしたら、その時の定員さんが電話にでて、覚えていますって、モコがいっていましたが、神対応いただきましたと。

半年前の事でしたが、あの、かわいい女の子でしょってママと一緒に来ておばあちゃんもおり、一生懸命かわいいの探していましたもんね~~って。。。。すごくない!!!

ありがたい話に、僕ほっこり。

少ないおこずかいより、大判ぶるまいで、あ~ちゃんにおこずかい、3000円あげました。

そしてやっと購入

ピンク方は「りぼんちゃん」って名前を付けました。

にぎころの画像はこちら

にぎころ写真で~す

ぽんちゃんの購入先はこちら(一個 430円なりで~~す)

道の駅 四季の森

僕は、今日は家でのんびり、春に使う網制作をしていましたので行かず、でも、その愛想のすばらしい、定員さんに会いたかったね。